お団子は親子で作ると楽しいです。
サイダーはみんなの前で加えると、シュワッとした感じが見られて盛り上がりますよ。
このレシピの生い立ち
桜の花が咲く頃になるといつも食べたくなります。身近にある果物とフルーツ缶とサイダーがあればすぐ作れます。今回はフルーツだけでなく、白玉をヨーグルトでこねたものを加えてみました。
材料
- 白玉粉 ５０g
- ヨーグルト 大さじ４
- キウイフルーツ １個
- フルーツ缶 小１缶
- 三ツ矢サイダー 適量
作り方
-
1
白玉粉とヨーグルトを混ぜて、まとまったら１２個にちぎって丸める。沸騰したお湯に入れて浮き上がったら冷水に取る。
-
2
キウイフルーツは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
-
3
缶詰は汁ごと器に入れる。ヨーグルト白玉とキウイフルーツも入れる。三ツ矢サイダーを注ぎ入れる。
-
4
この白玉にはヨーグルトを大さじ１減らして手作りいちごジャムのシロップの部分を大さじ１入れてみました。薄いピンクでしょ。
コツ・ポイント
いちごが出回る時期は、いちごを入れて作ることが多いです。いちごジャムを作ったところだったので、白玉にジャムを加えました。缶詰のシロップも使えば無駄になりません。
