ヨーグルト漬けぷるぷるドライフルーツ

ヨーグルトでドライフルーツを戻すとぷるぷるの食感に！食物繊維が豊富で美肌や便秘にもオススメです。このレシピの生い立ち乾物は水で戻るということから、ドライフルーツを水分でもどしてみることにしました。ヨーグルトでもどしたら相性抜群でした。

1. お好きな国産ドライフルーツ 3切れくらい
2. ヨーグルト（無糖） 湯のみ一杯くらい

1. 1

   容器にヨーグルトを入れドライフルーツをヨーグルトの中に埋めます。画像ではドライフルーツが見えていますが、浸してください。

2. 2

   冷蔵庫で一晩以上置き、かきまぜて出来上がり。

コツ・ポイントドライフルーツを細くカットすると更に水分が浸透しやすくなります。ヨーグルトは無糖を選んでいただき、ドライフルーツの甘みのみで食べていただくのがオススメです。チアシードも一緒に漬け込んでもいいですね。