牛乳&ヨーグルトたっぷりで体に良い食パンが出来ました〜☆ハムエッグやスクランブルエッグと一緒に朝食におすすめ〜☆このレシピの生い立ち子供たちにカルシウムを沢山摂らせたくて、牛乳&ヨーグルトを入れて食パンを焼きました〜☆ふんわりもっちり食べやすい味ですよ(^^)
- 強力粉 250g
- 牛乳 100g
- プレーンヨーグルト 80g
- バターorマーガリン 20g
- 三温糖(上白糖でもOK) 20g
- 塩 3g
- ドライイースト 3、5g
作り方
-
1
ホームベーカリーは、ナショナルSDBMS101使用。ドライイースト以外の材料をパンケースに投入する。
-
2
ドライイーストは、イースト容器口に入れる。容器口がない場合、塩にイーストが触れない様端に入れる。(膨らみにくくなるので)
-
3
「食パン」コース、焼き色「淡」を選び、スタートを押す。
-
4
完成〜☆足つき網等で冷まし、完全にさめたら、ビニール袋に入れます。
-
5
コツ・ポイントコツは特にありません。乳製品をたっぷり使っているので、バターorマーガリンは少なめにしました。15gまで減らしても大丈夫です☆