ヨーグルトマフィン

ホットケーキミックスで簡単に作れるチーズケーキ風味ヨーグルト大量消費にこのレシピの生い立ちヨーグルトの大量消費に

1. ヨーグルト 水切り350g
2. ホットケーキミックス 150g
3. バター(マーガリン) 80g
4. 砂糖 80g
5. レモン汁(あれば) 大さじ１
6. 卵 ２個

1. 1

   ヨーグルトは水切りしておく。

2. 2

   オーブンを180度に余熱しておく。マフィンカップを用意しておく。

3. 3

   バターをレンジで溶かして砂糖、卵、レモン汁をまぜる。

4. 4

   水切りしたヨーグルトをまぜて、ホットケーキミックスをまぜる。

5. 5

   マフィンカップに入れて、余熱したオーブンで20分くらい焼く。