ヨーグルトを使ってカロリーオフ!
このレシピの生い立ち
物心ついた頃から食べているソウルフードレシピ!
材料
- りんご 1個(2)
- a シナモン 小1/2(1)
- a レモン汁 小2(4)
- 卵 2個(4)
- 砂糖 40g(80)
- サラダ油 90ml(180)
- ヨーグルト 200ml(400)
- レモン汁 大1(2)
- 小麦粉 100g(200)
- ベーキングパウダー 小1(2)
- レーズン 適量
作り方
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1
りんごをくし形に薄く切り、aをかけてふって冷蔵庫に入れておく
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2
(オプショナル)型にバターを塗り小麦粉をまぶす
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3
卵、砂糖を混ぜ、サラダ油、ヨーグルト、レモン汁も加えるてよく混ぜる
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4
そこに小麦粉、ベーキングパウダーを振り入れよく混ぜる
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5
型にりんご→レーズン→生地の順で2回繰り返す
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6
オーブンで180℃で予熱後、45分焼く
コツ・ポイント
焼く時にレーズンを埋める!でないと焦げてしまう…