あっという間に簡単デザート。
このレシピの生い立ち
チーズが無いけどチーズケーキが食べたい!!
材料
- ヨーグルト 250g
- グラニュー糖 大さじ2
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ1
- レモン果汁 大さじ1
- ビスケット土台
- ビスケット 7~10枚
- 無塩バター 30g
作り方
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1
ヨーグルトを軽く水切りしておく。
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2
ビスケットを砕いて細かくする。バターを溶かし、砕いたビスケットと混ぜる。
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3
バターと混ぜたビスケットを型に敷き詰め、上からギュッと押し付ける。
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4
材料を全部混ぜる！
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5
オーブン170℃で30分焼く。
コツ・ポイント
混ぜるときに卵を先に溶いておくと、分離しにくいです。
