ヨーグルトでサンタアート

ヨーグルトとジャムを使ってクリスマスアートですこのレシピの生い立ちキウイジャムとイチゴジャムのクリスマスカラーでヨーグルトを食べないなと思い作っていたら、サンタもできるんじゃないかと、チャレンジ！イチゴジャムはやわらかめのものを選ぶと作りやすいです。

1. 明治ブルガリアヨーグルト ３００ｇ
2. イチゴジャム 大さじ3
3. キウイ 2個
4. 砂糖 大さじ3
5. 白ワイン 大さじ1
6. レモン汁 少々

1. 1

   ヨーグルトをキッチンペーパーに入れて3時間ほど水気を切る

2. 2

   キウイの皮をむきみじん切りにしたら鍋に入れ砂糖を振りかけて2時間放置。水分が出たら弱火にかけ沸騰直前にしをワインを入れる

3. 3

   ②を少し煮詰めたら、レモン汁を加え、冷ます。キウイジャムの出来上がり

4. 4

   グラスに①のヨーグルト、③キウイジャム、①のヨーグルト、イチゴジャム、①のヨーグルトを入れていく。

5. 5

   クッキングシートにサンタをかき、㋐帽子と服㋑顔㋒周りを切ぬいたものの3種類のシートを作る

6. 6

   グラスの表面に㋐を乗せ、切り抜いた部分のヨーグルトを掻き出し、イチゴジャムを乗せ、シートを外す。

7. 7

   次に㋑のシートを乗せる。同様に切り抜いた部分のヨーグルトを少し掻き出し、キウイジャムのソース部分をかける。種で目を作る

8. 8

   次に㋒のシートを乗せ、イチゴジャムを少し加え、竹串でヨーグルトと混ぜ合わせる。

9. 9

   髭と、袋、帽子のポンポン、服のボタンに、①のヨーグルトを使って立体的に仕上げできあがり

コツ・ポイントクッキングシートを3種類用意するのがポイントです