覚え書き用
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されたものを少しアレンジ
材料
- パスタ(1.8mm） 600g
- 塩（麺を茹でる際に加える） 適量
- パスタソース「キューピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」 3袋（765ｇ）
- ヨーグルト（無糖） 180g
- 三温糖 6g
- 塩 6g
- とろけるスライスチーズ 1〜2枚×6人分
- ヨーグルト（無糖） 仕上げ用 180g
- 黒コショウ 適量
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、塩を入れる。
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2
パスタを入れ、表示の茹で時間より1分短く茹でる
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3
火のついていないフライパンにパスタソース・ヨーグルト（180g）・三温糖（6g）・塩（6g）を入れ、温める。
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4
茹で上がったパスタを③に加え、中火で2分ほど加熱し、ソースと絡める。
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5
お皿にとろけるスライスチーズを並べ、その上にパスタでチーズを覆い隠すように盛り付ける。
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6
仕上げにヨーグルト（1人分30g）・黒こしょうをかけたら完成！
コツ・ポイント
味が濃いので、③では味を見ながら加える塩の量を調整し、それでも濃い場合は、⑤のスライスチーズの量を減らしてください。
