ヨーグルトであえるアボカドポテトサラダ

じゃがいもはラップに包んで電子レンジ（500Ｗ）で３分加熱し、皮をむいて一口大に切る。

アボカドは皮をむいて一口大に切り、変色しないように、レモン汁を少々かける。

ベーコンをサラダ油なしで少し炒めてカリカリにし、キッチンペーパーで油をふきとる。

★を混ぜ合わせて、１、２、３とあえる。