ヨシダソースで簡単きんぴらごぼう

ヨシダグルメソースで簡単料理このレシピの生い立ち吉田ソースを活用したくて、きんぴらにもいいかな？と思って作りました

1. ヨシダのグルメソース 少量
2. ごぼう １本
3. 人参 ごぼうに合わせお好みで
4. ごま 適量
5. 粉末和風だし 適量

1. 1

   ごぼうを 細く切るか ささがきにする人参も細めに切りそろえます

2. 2

   フライパンを熱して胡麻油を回しいれます。1の材料を入れ、しんなりするまで炒めます。

3. 3

   具がヒタヒタになるくらいの水をいれ、顆粒和風だしの素を適量いれ少し煮た所にヨシダソースをいれ少し煮詰めたらできあがり。
4. 4

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コツ・ポイントヨシダソースのコクが、きんぴらごぼうの甘辛さをだしてくれます。すこし和風顆粒だしを入れるのがコツですね