ヨシダソース(グルメのたれ)だけで味付けし、冷凍の野菜を使った超簡単な煮物です。
材料
- 豚バラ肉 100g
- 冷凍大根 350g
- 冷凍しめじ 50g
- ヨシダソース(グルメのたれ) 大さじ3
作り方
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1
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
(薄切り肉でもOK) -
2
野菜は、冷凍大根と冷凍しめじを使います。レシピID19826744参照
(野菜を冷凍しておくと、忙しくてもすぐ作れます) -
3
フライパンに豚肉を入れ、豚肉の脂で焼く。
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4
②の野菜、水100cc.、ヨシダソース(グルメのたれ)を入れ、煮立ったら中火で10分煮る。
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5
冷めるまで放置する。(冷める時に味が染みるので、時間のある時にここまでやっておく)
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6
食べる直前に火を入れ、汁気がなくなるまで煮ると出来上がり。
コツ・ポイント
ヨシダソース(グルメのたれ)なので、かなり甘いです。
甘いのが苦手な人は「ヨシダソース(大さじ2),しょうゆ(大さじ1)」で味付けして下さい。
甘いのが苦手な人は「ヨシダソース(大さじ2),しょうゆ(大さじ1)」で味付けして下さい。