お祭りで食べるトウモロコシの南蛮焼きをご家庭で簡単に作れます(=^・^=)♪
レンジとトースターで♪
このレシピの生い立ち
Misyaのとうもろこしのスパイシー炒めがあまりにも美味しくて、アレンジして簡易Ver.作ってみました(笑)
Misyaのが断然美味しいです!
オリジナルレシピはこちら↓
http://misyacat.jugem.jp/?eid=4019
材料
- トウモロコシ 1本
- ヨシダソース 適量
- 七味(お好みで) 数振り
作り方
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1
トウモロコシは髭をカットし、トップの皮を数枚はがして洗います。
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2
1を塗れたまま、ビニール袋に入れて3分レンチン。→皮を剥き4等分にカットしフォイルに乗せる。
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3
小皿にヨシダソースを注ぎ、お好みで七味を数振りしたものを刷毛でトウモロコシに塗る。
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4
トースターで数分焼き、焼き色が付いたら出来上がり(^^♪
コツ・ポイント
トースターで焼く時、途中で、何度かクルクルと回してトップになる部分をずらして、全体に焼き色を付けましょう。
ヨシダソース、濃厚なので、塗りにくい時は水を数滴加えると伸びやすくなります♪七味はカイエンペッパーでも!ステーキソースでも(笑)
ヨシダソース、濃厚なので、塗りにくい時は水を数滴加えると伸びやすくなります♪七味はカイエンペッパーでも!ステーキソースでも(笑)