いっつも脇役でついている、菜の花系ですが、オヤジのおつまみにはぴったりです。
材料
- 菜の花 2束
- チリソース （レシピID : 20709591）
作り方
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1
菜の花を葉と茎に簡単に4等分に切り下茹でをする。
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2
湯を切り水洗いをし、水気をよく絞り簡単に葉と茎に分ける。
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3
（レシピID : 20709591）を参照して下さい。
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4
（レシピID : 20709591）を参照して下さい。
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5
こんな感じに盛り付ける。
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6
よく混ぜておかずに、おつまみに最適です。
コツ・ポイント
菜の花の水気をよく絞ぼる。少し硬めに茹でるとベストだと思います。
