バター醤油の香ばしさが食欲をかき立てます！
このレシピの生い立ち
八百屋のおじさんが教えてくれたレシピです。
本当に美味しくて、ヤングコーンの新たな食べ方発見です！
材料
- お米 2合
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ヤングコーン 大きめ3本
- バター 10g
- 醤油 大さじ1
作り方
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1
お米を研ぎ、酒と塩を加え、2合分までの水を入れスイッチオン。
-
2
お米が炊き上がる頃に、
フライパンでバターと細かく切ったヤングコーンを入れ軽く炒め、醤油を加える。 -
3
お米が炊けたら、2で炒めたヤングコーンを汁ごと炊飯器の中へ入れ、よく混ぜる。
少し蒸したら出来上がり。
コツ・ポイント
優しいお味です。
お好みでもう少し醤油を足して頂いても◎
お好みでもう少し醤油を足して頂いても◎
