タイの屋台でも売ってるヤムママー♪トムヤン味のインスタントラーメンで作ります。このレシピの生い立ちタイで食べた懐かしい味････の再現。
- ラーメン（トムヤン味） 1個
- 海老 10個ぐらい
- トマト 1個
- インゲン 8本
- 葱 適量
- レモン又はライム 1/2個
- 砂糖 適量
- ナンプラー 適量
作り方
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1
麺は茹で冷水で洗い、水気を切ります。
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2
茹でたインゲンを食べやすい大きさに切ります。海老は茹でておきます。葱は斜め千切りにします。
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3
粉末スープは、半分だけ使います。スープと液体の香辛料を溶いて、ライムかレモンをたっぷり絞ります。ナンプラーと砂糖を加え、麺と野菜と全部混ぜたら出来上がり
コツ・ポイントhttp://plaza.rakuten.co.jp/fwllow 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(o^-‘)b調味料を、全部使うと味が濃くなるから気をつけてね♪
