和えるだけの簡単サラダ！ピーナッツの食感がアクセントに♪
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索！
材料
- 春雨 50ｇ
- 紫玉ねぎ 1/2個
- 三つ葉 1束
- 海老 6尾
- ピーナッツ 30ｇ
- お茶村の旨味だし（8ｇ） 1パック
- レモン汁 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ナンプラー 小さじ2
作り方
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1
春雨は下茹でする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらす。三つ葉は3ｃｍ幅に切る。海老は背わたを取って茹で、殻を剥く。
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2
ボウルに旨味だしパックの中身、レモン汁、砂糖、ナンプラーを入れてよく混ぜる。
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3
春雨、水気を切った紫玉ねぎ、三つ葉、海老を加えて和える。器に盛り、砕いたピーナッツを散らして完成。
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4
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪
コツ・ポイント
三つ葉の代わりにパクチーでも♪
