モントンのスポンジケーキミックス(ショコラ)で掟やぶりのクッキーを作ってみた…的な
このレシピの生い立ち
モントンのスポンジケーキミックスを頂いたけど、子供がクッキーを所望したので(笑)
材料
- モントン 一箱分(165g)
- 牛乳 50cc
- 卵 １個
- 小麦粉 150g
- バター 又は マーガリン 50g
作り方
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1
バター(又はマーガリン)をレンジで溶かしておく
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2
材料を全部混ぜる
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3
ある程度固まったら形成。
私はめんどくさがりなので、棒状にして潰しました。
※ビニール手袋使用(べたつくので) -
4
こんな感じ(笑)に並べて、オーブン170℃で10分
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5
薄ければパリッと厚かったらふんわりです。どのみち軽い食感です。
コツ・ポイント
混ぜる&形成は、かなりべたつくのでビニール手袋をピンとはって手首に輪ゴム必須でした。
