モロヘイヤwithとろろ昆布のおひたし

『栄養満点☆王家の野菜』このレシピの生い立ちレパートリーの少ないモロヘイヤのレシピを何か考えようと….

1. モロヘイヤ １束
2. ポン酢 大２
3. とろろ昆布 適量

1. 1

   モロヘイヤは熱湯で茹で、固い茎を除いて食べ易い大きさに切る。

2. 2

   ポン酢ととろろ昆布とよく混ぜ、上にも昆布をのせる。