これを食べると夏が来た〜って感じます！
このレシピの生い立ち
義母が自家栽培していてたくさん頂きました。
夏にネバネバした野菜をたべると夏バテしないそうです（＾ω＾）
材料
- モロヘイヤ 1束
- いり卵 1個分
- ベーコン 2枚
- バター 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
作り方
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1
いり卵を作って、お皿に寄せておきます。
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2
バターでモロヘイヤを炒めベーコンを加え，さらに炒めます。
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3
全体にバターがなじんだら、仕上げに醤油を回し入れたら出来上がり！
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4
お皿に盛り付け、いり卵をのせました(⌒▽⌒)
コツ・ポイント
モロヘイヤの茎は細ければ一緒に炒めてもいいと思います！
