モロヘイヤのパパッと白和え

簡単で栄養価抜群‼︎くせがなく家族みんな美味しく食べれるよう考えました。

材料

  1. モロヘイヤ ひと束
  2. 絹豆腐 半丁
  3. 出汁醤油 大さじ1
  4. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤをさっと湯がき、細かく切る

  2. 2

    お豆腐を先に器に入れてフォークなどでつぶす

  3. 3

    刻んだモロヘイヤ、調味料もいれて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐の方を多めにすると口当たりがいいです。

Tags:

モロヘイヤ / 出汁醤油 / 砂糖 / 絹豆腐

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