栄養まんてん。柔らかい茎の部分は個人的に一緒に使います。ご飯にも良くあいます
このレシピの生い立ち
安かった為。
材料
- モロヘイヤ １袋
- ★調味料★
- ごま 適量
- めんつゆ 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 胡麻油 小さじの半分
- にんにくチューブ 小さじ半分。お好みで
- なめこ １袋
作り方
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1
モロヘイヤです
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2
鍋にお湯を沸かしその中にモロヘイヤを入れ20秒位で湯から出して水洗いします
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3
なめこを茹で水洗いします
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4
調味料とモロヘイヤ・なめこをを和えます
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5
出来上がりです。にんにくチューブを入れなくても。お好みで
コツ・ポイント
モロヘイヤは茹でないで熱湯の中に入れて水洗いする事です
