冷蔵庫の残り物で作ってみました。
このレシピの生い立ち
かた焼きそばの麺に似ていたので少しアレンジ?!
材料
- パリ麺サラダ １袋
- もやし 1/2袋
- ニラ 1/4束
- ☆麺つゆ 大 2
- ☆酢 小 2
- ☆砂糖 小 2
- ☆片栗粉 小 2
- ☆水 大 2
- 塩・胡椒 少々
- ごま油 適量
作り方
-
1
☆印の材料を混ぜておく。
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2
フライパンで材料以外のサラダ油を適量入れ、強火でもやしを炒め、途中でニラを入れる塩胡椒で味付けをする。
-
3
炒め終わった野菜に①の液を入れ絡めで皿に盛ってあるバリ麺の上にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
細切りのお肉を入れると美味しさＵＰ↑(笑)
