モヤシとチンゲン菜のお味噌汁

ナムルの茹で汁をリメイクしましょ\(^^)/
このレシピの生い立ち
ナムルを作ったナムルの茹で汁をリメイクするため(о´∀`о)

材料

  1. ナムルの茹で汁と残り野菜 あるだけ
  2. お水 300cc
  3. お味噌 大2~3
  4. 味醂 大1

作り方

  1. 1

    ナムルを作った時の茹で汁と味噌汁用に具材を残した鍋に水を入れ、汁を煮たたせたら、弱火にし味噌を溶き味醂を入れ完成(^^)

コツ・ポイント

ナムルの茹で汁を使い、仕上げに味醂を入れ完成(о´∀`о)

Tags:

お味噌 / お水 / ナムルの茹で汁と残り野菜 / 味醂

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