モヤシしめじ大葉のナムル

ささっと3分で完成ナムルです。
お忙しい時に、ぜひオススメです♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大葉を使いたく。

材料

  1. モヤシ 1袋
  2. しめじ 1袋
  3. 大葉 10枚
  4. ◼すりごま 大さじ1
  5. ◼ごま油 大さじ2
  6. ◼塩 少々

作り方

  1. 1

    しめじの株底を切り、モヤシと共に小鍋に入れサッと蒸す。

  2. 2

    1を器に移し、千切り大場、すりごま、ごま油を入れ、和える。

  3. 3

    2の味を塩で整え、出来上がり♪

コツ・ポイント

蒸したしめじ、モヤシはよく、水気を切ります。

Tags:

◼ごま油 / ◼すりごま / ◼塩 / しめじ / モヤシ / 大葉

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