モバりんの七夕プレート

【天の川】

そうめんを茹で、波型に盛り付ける。

星型に抜いた薄焼き玉子、茹でて輪切りにしたオクラを飾りつける。

【モバりん】

葱っぺ餃子は熱したフライパンに油を引き、分量外の水を入れ蓋をし、8分程度蒸し焼きにする。

チェダーチーズは星型に抜き、葱ッペ餃子を乗せ、のり、ベビーリーフ、ハム、トマトで顔を作る。

【笹・とうもろこし】

アスパラガスは茹でて縦半分に切る。

とうもろこしも茹でて1/8に切る。

【トマトカップポテトサラダ】

ボウルにポテトフレーク、熱湯、牛乳を入れ混ぜ合わせる。

マヨネーズとカレー粉を合わせておき、冷めた⑤と合わせる。

1cm角に切ったハム、さやから出した枝豆も加え、混ぜる。

ミディトマトはヘタの部分を切り、中身をくり抜く。

トマトカップに⑥のポテトサラダを詰める。

【チーズ芋餅】

ポテトフレークに熱湯と顆粒コンソメを加え、ざっと混ぜる。

更に片栗粉とちぎったスライスチーズを加え、まとまるまで混ぜる。

3等分にし、星型に抜く。

フライパンにバターを溶かし、チーズ芋餅を並べ、両面をごんがりと焼く。