モノクロきんつば

洋風?きんつばと和風きんつば!

  1. じゃがいも 700g
  2. ■黒すりゴマ 20g
  3. ■砂糖 25g
  4. □砂糖 30g
  5. □マーガリン 40g
  6. □レーズン 40g
  7. 小麦粉 200g
  8. 200cc
  9. 砂糖 15g
  10. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切ってレンジで柔らかくなるまでチン♪

  2. 2

    じゃがいもがあたたかいうちにつぶし、半分(350g)ずつに分け、それぞれに■と□を入れ混ぜる!

  3. 3

    小麦粉・砂糖・塩・水で生地を作り、フライパンを熱したら油をうすくひき、弱火で生地をつけたじゃがいもを焼く!!

コツ・ポイント生地は薄い方がパリッとします♪生地が厚くても、もちもちしてておいしいですよ♪

Tags:

じゃがいも / マーガリン / レーズン / / 小麦粉 / / 砂糖 / 黒すりゴマ

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