モツ味噌辛炒め

美味しい少し辛い味噌味です
このレシピの生い立ち
お店の味を再現しました

材料

  1. モツ ３００g
  2. 酒 大さじ1
  3. 味噌 大さじ１
  4. コチュジャン 大さじ１
  5. 砂糖 小さじ二分の一
  6. しょうゆ ほんの少し垂らす

作り方

  1. 1

    モツを１０分間お湯で茹でる

    • モツ味噌辛炒め作り方1写真
  2. 2

    モツをお湯から引き上げたら調味料を入れて炒める

    • モツ味噌辛炒め作り方2写真
  3. 3

    炒め終わったら器に盛る

    • モツ味噌辛炒め作り方3写真

Tags:

しょうゆ / コチュジャン / モツ / 味噌 / 砂糖 / 酒

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