晩御飯のおかずに！！お酒のあてに！！！
このレシピの生い立ち
簡単、ピーマン炒めを、作りました。
材料
- 牛モツ 200グラム
- ピーマン 3個
- 玉ねぎ １/2個
- ニンジン １/4本
- 焼肉のタレ 大さじ2
- サラダ油(炒め用) 大さじ1
作り方
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1
牛モツを、焼肉のタレに漬け、30分置きます。
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2
ピーマンは、縦の細切りにし、玉ねぎは、横切りにします。
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3
フライパンに、サラダ油をひき、玉ねぎを入れて、白くなれば、モツを入れます。
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4
モツに、火が通れば、ピーマンを入れて全体に混ぜて、ピーマンに火が通れば、お皿に移し、完成
コツ・ポイント
焼肉のタレは、多い目に！！
