♡話題入り大感謝♡
お肉は使ってないのにボリューミー♪
ふわふわモッチモチの食感♪
おつまみや晩御飯の１品に是非♡
このレシピの生い立ち
生おからって足が早いから買うのを躊躇することが多かったけど、国産おからパウダーをやーーっと見つけたので♪色々な料理を考え試行錯誤してハマってます♡
材料
- 豆腐 約150ｇ
- おからパウダー 大さじ2
- ガラスープの素 小さじ1弱
- パルメザンチーズOR粉チーズ 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ3分の1
- 片栗粉 大さじ3
作り方
-
1
ボウルに材料全て入れます
スプーンやヘラなどでよく混ぜます -
2
スプーン２個を使って１のタネをナゲット型に形成します
少なめの油(ウチはオリーブオイル使用)でじっくり揚げ焼きします -
3
片面焼けたら反対に返します
完全に火が通ったら、しっかり油をきって完成です♪ -
4
※このままで充分味がついてて美味しく頂けますが、物足りない方はケチャップ等をつけて下さい！
-
5
26年5月25日＊話題入りしました♪作って下さった10名の方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、有難うございます♡
コツ・ポイント
※おからパウダー20ｇに対して水80ｇ加えると、100gの生おからに戻ります！と、パッケージに記載されてました！生おから使用の場合は、量は調整して下さいね♪
※油で揚げるのではなく、少しの油で揚げ焼きにしてます
※油で揚げるのではなく、少しの油で揚げ焼きにしてます
