モチモチおからドーナツ

ふわっ♡モチ♡なんだか手が出るヘルシードーナツですこのレシピの生い立ちおからを作ってみようと卯の花を買ってみましたが量が多くおやつにしてみようと思い入れて作ったらことのほか好評でした（＾ｕ＾）見た目はから揚げっぽいですがおいしいです

1. 卵 1個
2. グラニュー糖又は砂糖 20g
3. バニラエッセンス 少々
4. スキムミルク 大さじ2
5. ぬるま湯 80～100cc
6. 卯の花 100ｇ
7. 薄力粉 80g
8. ベーキングパウダー 小さじ1
9. 片栗粉 大さじ2
10. 揚げ油 適量

1. 1

   スキムミルクはぬるま湯で溶いておく

2. 2

   ボウルに卵、グラニュー糖（砂糖）、バニラエッセンスを入れ泡だて器でよく混ぜる

3. 3

   ２に1を加え混ぜる

4. 4

   ３に卯の花、薄力粉、ベーキングパウダー、片栗粉を加え木べらでよく混ぜ合わせる

5. 5

   揚げ油を180℃に熱し、4の種をスプーン１杯弱を入れきつね色になるまで返しながら揚げて出来上がり

コツ・ポイント種を油に入れると膨らみます。