モズクと寒天でとってもヘルシーだし、とっても簡単に作れますよ。
材料
- モズク 250g
- ツナ缶 1缶
- ミックスベジタブル 1/2カップ
- 粉寒天 4g
- 水 300㏄
- 白だし 大さじ2
作り方
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1
ツナ缶は油をきり、モズクは塩抜きをしておく。
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2
水に粉寒天を入れ、沸騰したら約2分間よくかき混ぜる。
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3
火を弱め、もズク・ツナ・ミックスベジタブル、白だしを入れて、よく混ぜ合わせる。
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4
耐熱容器に流しいれ荒熱が取れてたら、冷蔵庫でよく冷やす。
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5
固まったら、適当な大きさに切って皿に盛る。
コツ・ポイント
白だしの量は、好みで調整してください。