ホワイトチョコレートとコーヒーの相性はぐー。
このレシピの生い立ち
最近大好きなホワイトチョコでお菓子が作れないかと？思って作ってみました！バレンタインにもぐーです♪
材料
- ☆ホワイトチョコ ４０ｇ
- ☆インスタントコーヒー 大さじ１
- 水 約小さじ１
- ●バター ２０ｇ
- ●グラニュー糖 ２０ｇ
- ○薄力粉 ６０ｇ
- ○粉ミルク 大さじ１
作り方
-
1
ホワイトチョコをボールに入れて、湯せんで溶かす。
-
2
インスタントコーヒーは水で、溶いておく。
-
3
湯せんで溶かした、ホワイトチョコの中にに２を入れ混ぜ、粗熱を取る。
-
4
別のボールに、●バターと●砂糖を入れて、すり混ぜ３を入れ合わせる。
-
5
４の中に○薄力粉○粉ミルクを入れ混ぜ、ひとまとめにし、ラップで包んで、生地を、冷蔵庫で約２０分休める。
-
6
生地を成型し、予熱をしておいた、１８０度のオーブンで１５分焼く。
コツ・ポイント
生地は少し固めで、ぼろぼろした感じですが、ラップなどで、まとめると一つになります。
