とってもお財布に優しいお値段の魚。鮫？って思う方もいるかもしれないけど、カジキみたいで美味しいです！3行レシピ。
このレシピの生い立ち
たまたまスーパーで見つけたお安い魚。おそるおそる食べたら美味しかったので、色々実験中。
材料
- モウカ鮫 2切れ
- 塩胡椒 少々
- カレー粉 適量
- ☆パン粉 大さじ2
- ☆粉チーズ 大さじ１
- ☆ニンニクチューブ 1センチくらい
- ☆ドライパセリ 適量
作り方
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1
モウカ鮫の表面に軽く塩コショウし、カレー粉をまぶしておく。
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2
☆をすべて混ぜて、2のモウカ鮫にまんべんなくしっかりつける。
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3
フライパンに少し多めの油（分量外）をひき、こんがりと焼く。
コツ・ポイント
特になし
