圧力鍋で簡単煮豚
このレシピの生い立ち
時短で煮豚を作りたくて、、、
材料
- 豚バラブロック 600g
- 長葱 2本
- 大根 8センチ
- 水 300ml
- カナダ・ケベック州産メープルシロップ 大さじ3
- お酒 大さじ3
- 醤油 大さじ4
作り方
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1
豚バラブロックをプライパンで表面を焼き固める。
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2
大根は1センチ幅の半月切り、長葱は斜めに切る。
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3
水、調味料、豚肉、大根、長葱の順に圧力鍋にいれる。
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4
圧力をかけながら豚肉に火がとおるまで20分ほど加熱する。
コツ・ポイント
2日目が美味しいです！
