メープルシロップのおいもさん

大学いもっぽい食感で、外はカリッ、中はしっとり。シナモンがいい香り♪いつまでも手がとまらない～このレシピの生い立ちちょっと変わった味のおいもを楽しみたかったので♪

1. さつま芋 中１本
2. メープルシロップ（またはケーキシロップ） 大さじ３
3. シナモン ３～４振り
4. ごま 大さじ１

1. 1

   おいもは↑のように切って水にさらしておく。

2. 2

   フライパンに多めの油をいれて温める。

3. 3

   水気を拭いたおいもをカリッとするまで油で揚げる。（はじめ中温で途中から高温にする。）

4. 4

   油をきって、ボウルにいれる。シロップとシナモンとごまをいれて和えたらできあがり！

コツ・ポイントさつまいもはあまり厚めにするとカリッとするまで時間がかかるので注意です！