メープルシナモンロールHB

メープルシュガートップの余り生地で簡単おいしいメープル風味のシナモンロールが出来ちゃいます♪

材料

  1. パン生地 レシピID :22637591
  2. グラニュー糖 適宜
  3. シナモンパウダー 適宜
  4. アイシング
  5. 粉糖 大さじ2
  6. 牛乳 小さじ1
  7. シナモンパウダー 少々
  8. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    メープルシュガートップ(レシピID :22637591)を参考に生地を作り、ベンチタイム後の生地を麺棒でのばす。

    • メープルシナモンロール(HB)作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜた物を全体にまぶし、巻き初めをゆるくクルクルと巻いて巻き終わりをしっかりとじる。

    • メープルシナモンロール(HB)作り方2写真
  3. 3

    適当な大きさにカットしてベーキングカップやアルミケースなどに乗せて生地が倍になるまで20~30分二次発酵させる。

    • メープルシナモンロール(HB)作り方3写真
  4. 4

    190℃のオーブンで15~16分焼き、金網の上で冷ます。

    • メープルシナモンロール(HB)作り方4写真
  5. 5

    アイシングの材料を全て混ぜ合わせ、焼き上がったパンにかけて出来上がり♪

    • メープルシナモンロール(HB)作り方5写真

コツ・ポイント

生地を巻く時は中央に気持ち空間をもたせるようにゆるく巻き始めてください。

Tags:

グラニュー糖 / シナモンパウダー / バニラエッセンス / パン生地 / 牛乳 / 粉糖

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