メープルクッキー

サクサクに仕上がりバクバク食べちゃいました♪次の日はもっと美味しかったよ♪『人気検索トップ10入』見てくださった方感謝このレシピの生い立ち息子がクッキー作りたいといったから♪

1. 小麦粉 250g
2. 粉砂糖(溶けるタイプ) 60g
3. メープルシロップor蜂蜜 30g
4. マーガリンorバター 80g
5. 卵 1個
6. 塩 2つまみ
7. ベーキングパウダー 5g

1. 1

   マーガリンをクリーム状にして粉砂糖を加え混ぜ、卵を加えメープルシロップを加え混ぜる

2. 2

   小麦粉ベーキングパウダーをボウルにいれ混ぜておく。①に4～5回に分けて加えてその都度混ぜる塩も加える

3. 3

   まとめて冷蔵庫で15分位冷やす。オーブンを170度で温めておく。
4. 4

   生地を5ミリ位の厚さにし型抜きする。オーブンで14～5分様子見ながら焼く。焦げそうだったら早めに出してね!!

コツ・ポイント焦げやすいので焼いてる時、時々見てください。粉砂糖、溶けないタイプだと、粉砂糖が焼あがり時に黒いブツブツになってしまうので、溶けるタイプをお勧めします。