メープルシロップが上品な甘さを決めてくれてます。
このレシピの生い立ち
子供たちがヨーグルト＆ゼリー好き♥だから・・・
材料
- プレーンヨーグルト ４５０ｇ
- 牛乳 ５０cc
- 付属のシュガー １袋（８ｇ）
- レモン汁 小さじ１
- 水 大さじ５
- ゼラチン すり切り小さじ４（８ｇ）
- 好きなフルーツ 適量
- メープルシロップ 適量
作り方
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1
耐熱容器に水をいれゼラチンを振りかけるように入れていく。１５分間位ふやかしておく。
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2
ヨーグルトと牛乳をボウルに入れ、泡立て器で混ぜなめらかにする。
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3
付属のシュガー、レモン汁を入れ混ぜるる。
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4
ふやかしたゼラチンを電子レンジで４０秒間チンしよく溶かす。（つぶがあれば再度１０秒間チンする。）
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5
（３）にゼラチンを２、３回に分けて回し入れては混ぜる。
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6
器に分けていれる。
冷蔵庫に入れて冷やし固める。 -
7
好きなフルーツをのせる。
食べる直前ににメープルシロップをかける。(#^.^#)
コツ・ポイント
ゼリー自体は甘味を抑えてます。
フルーツソースやジャムでもｇｏｏｄ♥。
フルーツソースやジャムでもｇｏｏｄ♥。
