メープルたっぷり裏技炊飯器ケーキ

簡単にケーキ！
このレシピの生い立ち
ホットケーキを食べたくて作り始めたものの、焼くのが面倒になりました。炊飯器最高です♡卵を使いきりたいときどうぞ。

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 4個
  3. 砂糖 50g
  4. サラダ油 30cc
  5. 牛乳 200cc
  6. メープルシロップ 適量たっぷり

作り方

  1. 1

    卵を卵黄だけ取り出し混ぜ、卵白は冷凍庫へ(15分タイマーをつけてください。15分後裏技メレンゲを作ります)

  2. 2

    ①に、牛乳、サラダ油を加え混ぜ、ホットケーキミックスをダマにならないように少しずつ投入

  3. 3

    15分冷凍庫で冷やされた卵白に、塩をひとつまみ入れて泡立て器(素手でオッケー)でメレンゲをつくります。10分かかるかな…

  4. 4

    メレンゲに砂糖を加えて混ぜ、①に投入、サクサクと混ぜる。

  5. 5

    混ざったら、炊飯器にいれて、白米もしくはケーキなどで炊く。

  6. 6

    切って、メープルシロップをだくだくにかける！！

    • メープルたっぷり♡裏技:炊飯器ケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ダマにならないように。。

炊飯器で炊けた時点で竹串をさして付かなければ完成です！何かつけばもう一度炊飯してくださいね！

Tags:

サラダ油 / ホットケーキミックス / メープルシロップ / 卵 / 牛乳 / 砂糖

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