メークインのミルフィーユグラタン

メークインたっぷり！　グラタン好きにはたまらない　ボリュームあります！！このレシピの生い立ち大量に頂いたメークインの消費に作りました

1. ☆メークイン☆ ３個
2. ☆バター☆ ４０グラム
3. ☆玉ねぎ☆ ２分の１個
4. ☆ベーコン☆ ４枚
5. ☆小麦粉☆ 大さじ４
6. ☆豆乳（牛乳）☆ ５００ｃｃ
7. ☆コンソメ☆ 大さじ１
8. ☆ピザ用チーズ☆ 適量
9. ☆パセリ☆ 飾り用

1. 1

   洗って皮を剝いたメークインを４㎜程の厚さに輪切りにし　櫛が通るまで茹でたらザルにあけておく

2. 2

   フライパンにバターを溶かし玉ねぎを炒め　しんなりしたらベーコンを加え　さらに炒める

3. 3

   ベーコンに火が通ったら全体に小麦粉をまぶし（粉が見えなくなるまで）混ぜる

4. 4

   豆乳（牛乳）を３回くらいに分けながら　中火でヨロ美がつくまで火にかけ　コンソメで味付けする

   • 
5. 5

   耐熱皿に１のメークインを並べる

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6. 6

   ４のソースをメークインが隠れるように流し　残りのメークインを上から並べソースを流す

7. 7

   ６の工程を２～３回繰り返してチーズを乗せてグラタン機能で焦げ目が付くまで焼く

8. 8

   最後にパセリを振る

コツ・ポイント男爵だと崩れやすいのでメークインがオススメ