新鮮で美味しいパフェが食べたくて、近隣のパフェを探していたら…主人の兄弟様が高級メロンを送ってくれていました。このレシピの生い立ちならばお店のような美味しいパフェを自宅で作っちゃおう!という事で見様見真似で作っちゃいました!本当安価なのにお店並みに美味しくてビックリ!
- カスタードクリーム 大さじ2
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 大さじ1
- お好きなフルーツ
- みかん
- パイン
- 桃
- コーンフレーク 大さじ1
- バニラアイスクリーム 大さじ2
- さくらんぼ 1個
- 主役のメロン お好きな量
作り方
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1
グラス容器を冷蔵庫で冷やしておく。
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2
カスタードクリームを作る。※クックパッドの他の方のレシピ参考にレンジでチン♪
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3
生クリームに砂糖を加え泡立てる。
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4
フルーツを用意する。必要であればカット。今回はみかんとパインと桃が入った缶詰と頂いたメロン♪
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5
グラス容器に飾り付けをしていきます!
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6
グラス容器の下にコーンフレークを敷く。
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7
お好きなフルーツを入れる。
今回のメインはメロンなので、缶詰のフルーツを下に引きました!
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8
カスタードクリームを挟む
※お好みで生クリームを挟んでも良し♪
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9
中段、お好きなフルーツを乗せる
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10
上段になってきたらメインをふんだんに使います!
今回は頂いた高級メロンが主役なので、細かく切ったメロンを重ねます
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グラス容器の縁に大きめにカットしたメロンをトッピング♪
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12
次に綺麗にカットしたメロンを並べます。
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13
バニラアイスクリーム、生クリームをトッピング♪
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14
最後にさくらんぼを飾って完成です♪
コツ・ポイント綺麗に飾り付けした方がより本格的に見えました!生フルーツが乗せれたらふんだんに使った方がより豪華!