ムースを簡単に作りたいと思い作りました。美味しいので是非作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
バレンタインなので、、。
材料
- 卵 3個
- バター 10g
- チョコレート 100g
- お好みで苺 適量
- お好みで生クリーム 適量
作り方
-
1
卵黄と卵白にわける。
-
2
メレンゲを作る。泡がしぼんだので、3、4、5が終わってから作るのがオススメです。
-
3
バターを溶かす。
-
4
チョコを溶かす。
-
5
チョコとバターを合わせ、混ぜる。
-
6
2のメレンゲを5に入れる。メレンゲは最初に少し入れよく混ぜ、残りを入れてざっくり混ぜる。
-
7
混ざったらカップに入れ冷蔵庫で冷やす。
-
8
完成！
-
9
お好みで苺、生クリームをのせてもいいです。
