メルゲーズとひよこ豆グリークサラダ

ダイニングプラス のメールゲーズを使用

オーブンを２００℃に温めておく。

ひよこ豆を水洗いしてザルに上げ、ペーパータオルで水分を切り、スパイス、オイルを入れてよく混ぜ合わせる。

ひよこ豆をオーブンに入れ5分加熱後、メルゲーズムートンを入れて10分～15分、一緒に加熱する。

ひよこ豆は時々かき混ぜながら。メルゲーズムートンは裏返しながら全体に焼き色がついて中心部まで火を通す。

赤玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは種を取り半分に切り2～3ｍｍ幅、きゅうりは縦半分に切り1㎝幅、ミニトマトは半分に切る。

野菜と全ての材料をボウルに入れて、よく混ぜたらギリシャ風サラダの完成。

ひよこ豆、メルゲーズムートン、サラダを盛り付けてどうぞ。