ちぎりパン式X’masツリーパンを
❄☺❤☺❄ピザに✖しました✖
このレシピの生い立ち
クリパに娘からピザの❤φ(^Д^ )リクエスト
されたので季節のX’masツリーにしました❤
材料
- ●強力粉 175g
- ●砂糖 g
- ●ドライイースト 3g
- ●塩 2.5g
- ●仕込み水40度ぐらい 115cc ～120cc
- とまとケチャップ 適量
- ライト・ツナ 3/4缶
- 全卵マヨネーズ 適量
- ピザ用Mixチーズ 適量
- 大人 ブラックペッパー 適量
- 大人 タバスコ 適量
- 茹でたブロッコリー 適量
- 茹でた人参 星形 適量
- 茹でたパプリカ黄 適量
作り方
-
1
ボールに●材料を入れる
-
2
ボールでパン生地が
まとまる迄
こねる -
3
30分発酵して
冷蔵庫で2時間
低温❄発酵❄させる買い物に出掛けたので
帰宅したらオーブン余熱250度いれる❤ -
4
小➡中➡中➡サイズで
3分割にして
三角形にする
裏面はシッカリ閉じる☺ -
5
とまとケチャップ➡ツナ缶➡
マヨネーズを適量つけ
大人用はブラックペッパー掛ける -
6
Mixチーズを散らし
オーブン250度で15～20分
焼く -
7
茹でた
♦パプリカ黄色➡大・星型
➕ハート型
茹でた
♦人参➡星型♦茹でたブロッコリーを
添える
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
