メチャ美味しいかぼちゃのサラダ

かぼちゃの煮物の甘みとマヨネーズの塩加減がとても合って美味しいですよ♪父の好物です（＾＾）このレシピの生い立ちかぼちゃの煮物をリメイクしてるうちに偶然出来たサラダです♪

1. かぼちゃの煮物 四分の一個分
2. アーモンドスライス 適量
3. ベーコン 2～3枚
4. マヨネーズ お好みの量

1. 1

   アーモンドスライスをフライパンで炒り2cm幅にベーコンを切りカリカリに炒める。

2. 2

   ボウルにかぼちゃの煮物と①を入れお好みの量のマヨネーズであえて出来上がり♪

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   ちなみに私流かぼちゃの煮物の作り方は圧力鍋にかぼちゃ、砂糖、みりん各大2を入れ混ぜて加圧1分弱焦げに注意して出来上がり♪

コツ・ポイント出来あいのかぼちゃで作った事はないですが水分ビタビタの煮物でしたら水分はきってからマヨネーズで和えて下さい（＾＾）私流かぼちゃの煮物はしょうゆは入れません、圧力鍋で作る場合は加圧してからは火加減に気をつけてね！40秒～50秒でもOKかも