メスティン１つで調理♪
このレシピの生い立ち
この日は山で熱々スープパスタ…っと決めていたので(*≧∀≦*)
材料
- スパゲティ 100g
- 水 200CCくらい
- トマトジュース(無塩タイプ) 200CC
- 玉ねぎ(小) 1/4個
- シーフード 適量
- ブラックペッパー 少々
- 固形コンソメ 1個
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
山飯と言う事で、オリーブオイルでシーフードを炒めたものを持参しました。
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2
メスティンにトマトジュース・水を半分ずつ入れスライスした玉ねぎ、コンソメを加えて煮る。
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3
残りのトマトジュースとスパゲティを加える。煮詰まるので水を少しずつ加えて混ぜながら好みの柔らかさまで煮る。
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4
シーフード、ブラックペッパーを加え混ぜ合わせる。最後にオリーブオイルをかけて出来上がりΨ(￣∇￣)Ψ
コツ・ポイント
長いスパゲティは半分に折って。煮詰まるので水を足しながらゆっくりかき混ぜてスパゲティを煮てください。無塩トマトジュースを使いましたが、有塩の時はコンソメの量を加減してください。
