メキシカンピラフミ,,゚Д゚彡

なんでメキシカンピラフなんだろう?
⊂( ・∀・)ワケ ( ・∀・)つワカ ⊂( ・∀・)つラン♪

材料

  1. ウインナー 4本
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ご飯 2杯
  5. カレー粉 小匙1
  6. コンソメ(粉末) 小匙1
  7. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンはへたと種をとって1cm角切り、たまねぎは7mm角切り、ウインナーは1cmの輪切りにする。

    • メキシカンピラフ ミ,,゚Д゚彡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱してたまねぎを炒め、ウィンナーとピーマンも炒める、

    • メキシカンピラフ ミ,,゚Д゚彡作り方2写真
  3. 3

    野菜に火がまわったら、ご飯を入れて炒める。ご飯をフライパンに押し付けるようにするとパラッと仕上がります。

    • メキシカンピラフ ミ,,゚Д゚彡作り方3写真
  4. 4

    ご飯に油がなじんだら、カレー粉とコンソメを入れます。

    • メキシカンピラフ ミ,,゚Д゚彡作り方4写真
  5. 5

    味を見て塩、こしょうで味を調えます。

    • メキシカンピラフ ミ,,゚Д゚彡作り方5写真

コツ・ポイント

炒める時に、ご飯をフライパンに押し付けてね。

パラッパラになるよヽ(´ー`)ノ

Tags:

ご飯 / ウインナー / カレー粉 / コンソメ(粉末) / ピーマン / 塩、こしょう / 玉ねぎ

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