なんでメキシカンピラフなんだろう?
⊂( ・∀・)ワケ ( ・∀・)つワカ ⊂( ・∀・)つラン♪
材料
- ウインナー 4本
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- ご飯 2杯
- カレー粉 小匙1
- コンソメ(粉末) 小匙1
- 塩、こしょう 少々
作り方
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1
ピーマンはへたと種をとって1cm角切り、たまねぎは7mm角切り、ウインナーは1cmの輪切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を熱してたまねぎを炒め、ウィンナーとピーマンも炒める、
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3
野菜に火がまわったら、ご飯を入れて炒める。ご飯をフライパンに押し付けるようにするとパラッと仕上がります。
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4
ご飯に油がなじんだら、カレー粉とコンソメを入れます。
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5
味を見て塩、こしょうで味を調えます。
コツ・ポイント
炒める時に、ご飯をフライパンに押し付けてね。
パラッパラになるよヽ(´ー`)ノ
パラッパラになるよヽ(´ー`)ノ