メキシカンクリームコンブレッド

メキシカンコーンブレッドこのレシピの生い立ち簡単で美味しいコーンミールメキシコスタイルで作ってみました。大勢集まるディナーパーティ、持ち寄りにピッタリ８人以上ワイワイ人が集まったら持ち寄りパーティ

1. 粉類
2. 小麦粉(薄力粉) １カップ
3. コーンミール １カップ
4. BP(ベーキングパウダー) 小匙４
5. 塩 小匙１/４
6. その他
7. メキシカンチリ缶½ (4 ounce) can chopped green chile peppers, 汁気を除く ２オンス
8. 溶かし無塩バター １カップ＝２２６g＝大さじ１６
9. クリームコーン缶 cream-style corn 1缶 (15 ounce)
10. 全卵L ４個
11. モンタリージャックチーズ　すりおろすMonterey Jack cheese ½ カップ shredded
12. チェダーチーズすりおろす ½ カップ shredded
13. 砂糖 １カップ

1. 1

   砂糖＋バターをハンドミキーサで混ぜる全卵を１個づつ加え混ぜる中速度

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2. 2

   チリ＋チーズ２種＋クリームコーンを加え混ぜる

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3. 3

   粉類を加えヘラで混ぜる

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4. 4

   耐熱容器に③を移す

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5. 5

   ３００F　１５０C１時間

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6. 6

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7. 7

   チリ缶写真

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