メカジキプチトマト玉ねぎをルクエで

メカジキ　プチトマト　ルクエ　シリコンスチーマー
このレシピの生い立ち
ぶなピーやジャガイモも入れたかったけど、入りませんでした。メカジキ2切れにしたら入ったかも。

材料

  1. メカジキ 3切れ
  2. プチトマト 5個ぐらい
  3. 玉ねぎ 大きいの半分
  4. オリーブオイル ちょっとかける
  5. ＊オレガノ(乾燥) 少々
  6. ＊パセリ(乾燥) 少々
  7. ＊クレイジーソルト 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切って容器(シリコンスチーマー)に入れる。

  2. 2

    メカジキをその上に置く。

  3. 3

    プチトマトを半分に切って入れる。

  4. 4

    オリーブオイルを全体にちょっとかける。

  5. 5

    ＊を適量ふりかける。お好みで♪

  6. 6

    電子レンジ500ｗで8分前後。できあがり！

コツ・ポイント

レモンなどかけてもいいかも。ポン酢とか。

プチトマトの食感がとてもよかったです。

Tags:

オリーブオイル / プチトマト / メカジキ / 玉ねぎ / ＊オレガノ(乾燥) / ＊クレイジーソルト / ＊パセリ(乾燥)

これらのレシピも気に入るかもしれません