メイプル風味のお手軽パン強力粉なし

水切りヨーグルトを作って出た*ホエー(乳清)を使って♪

1. 薄力粉 100g
2. ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ１
3. 塩 ひとつまみ
4. メイプル 大さじ１
5. サラダ油(ﾊﾞﾀｰ) 大さじ１
6. ホエー(お湯) 50cc

1. 1

   今回はレシピの倍量で写真upしてあります
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   粉物を混ぜる合わせる
3. 3

   メイプルとサラダ油を入れ混ぜる
4. 4

   温めたホエーを入れる

   ※ホエーがない場合お湯でOK
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   耳たぶくらいの固さに成ればOK

   ※ホエーの量は様子見ながら入れましょう
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   好きなサイズにカットして形成

   ※ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰなので醗酵時間はいりません
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   私は丸めて、箸で真ん中をギュッとしました
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   180度で約15分焼く
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   焼き上げ～♪

コツ・ポイント特にないですあ、固さですね。耳たぶくらいの固さにしましょう